Шашлык из куриных сердечек

Шашлык из куриных сердечек - это отличная закуска, которую можно очень быстро приготовить на природе в ожидании основного блюда. Первоначально шашлык готовили исключительно из темных сортов мяса – баранины либо говядины. Однако сейчас шашлыком называют любое мясо, зажаренное небольшими кусочками на шампурах или шпажках. Существуют блюда из свинины, белой и красной рыбы, всех видов птицы и дичи, а также из субпродуктов. Предлагаю рецепт шашлыка из куриных сердечек. Оно очень дешевое, быстро маринуются и жарятся. Иными словами, с таким блюдом легко справится даже очень неопытный шашлычник.


Ингрединты:
- куриные сердечки, 700 г;
- соевого соус, 6 ст.л.;
- чеснок, 2 зубчика;
- репчатый лук, 1 шт.;
- соль, щепотка;
- перец, по вкусу;
- лимон, 1/2 шт.

Хорошенько моем сердечки, срезаем лишний жир и сосуды и обсушиваем салфетками. Далее чистим, лук и чеснок. Маринуем сердечки с нарезанным полукольцами луком, выдавленным чеснокодавкой чесноком, соевым соусом, соком лимона, солью и перцем. Все хорошенько перемешиваем и ставим мариноваться в холодильник примерно на 4 часа. Затем насаживаем сердечки на тонкие шампура или шпажки и жарим на мангале 10-15 минут.
Вкусный и пикантный шашлычок готов!

Array ( [0] => Array ( [id] => 35716 [left] => 71401 [right] => 71402 [depth] => 0 [parent] => 0 [post_id] => 195 [blog_id] => 1 [datetime] => 2018-05-03 10:41:56 [status] => approved [text] => If you desire to increase your experience only keep visiting this site and be updated with the latest news update posted here. [contact_id] => 0 [name] => choc [email] => gregorykeeney@gmail.com [site] => http://www.tallerheels.com [auth_provider] => guest [ip] => 111.248.129.204 [user] => Array ( [name] => choc [photo_url_50] => /wa-content/img/userpic50.jpg [photo_url_20] => /wa-content/img/userpic20.jpg [id] => 0 [firstname] => [middlename] => [lastname] => ) [plugins] => Array ( [before] => Array ( ) [after] => Array ( ) [authorname_suffix] => Array ( ) ) ) ) 1

1 комментарий

  • choc 3 мая 2018 10:41
    If you desire to increase your experience only keep visiting this site and be
    updated with the latest news update posted here.

Написать комментарий