Флапджекс (английское овсяное печенье)

Флапджекс - традиционное английское овсяное печенье или, как их называют на родине, квадраты. Легкое, вкусное блюдо, отличный десерт для перекуса.


Ингредиенты:
- сливочное масло, 150 г;
- коричневый сахар, 150 г;
- мёд (патока), 2-3 ст. л.;
- овсяные хлопья (быстрого приготовления), 250 г;
- яблоко, 1 шт.;
- цедра апельсина, 1 шт.;
- орехи грецкие, 2/3 стакана;
- изюм, 1/2 стакана;
- семена льна, 1 ст. л.;
- семена кунжута, 1 ст. л.

Растапливаем сливочное масло и тщательно перемешиваем с коричневым сахаром и медом. Тщательно вымываем цедру апельсина? Очищаем орехи, всыпаем в пакет и проходим по нему скалкой, чтобы немного их измельчить, но не в крошку. Промываем изюм и просушиваем. Натираем яблоко на терке. Все полученные ингредиенты перемешиваем вместе с масляно-сахарной смесью, кунжутом, льном и овсяными хлопьями. Получившуюся массу выкладываем равномерным слоем в форму для выпечки и ставим в духовку при температуре 190-200 градусов на 25-30 минут. Готовое овсяное печенье Флапджекс разрезаем горячим, не вынимая из формы. Подается это блюдо в теплом виде или в остывшем.

Array ( [0] => Array ( [id] => 4638 [left] => 9257 [right] => 9258 [depth] => 0 [parent] => 0 [post_id] => 160 [blog_id] => 1 [datetime] => 2017-09-05 04:34:34 [status] => approved [text] => It's very trouble-free to find out any topic on web as compared to books, as I found this paragraph at this site. [contact_id] => 0 [name] => How does Achilles tendonitis occur? [email] => freeman.castello@gmx.de [site] => http://doretheaquinney.wordpress.com [auth_provider] => guest [ip] => 114.44.206.103 [user] => Array ( [name] => How does Achilles tendonitis occur? [photo_url_50] => /wa-content/img/userpic50.jpg [photo_url_20] => /wa-content/img/userpic20.jpg [id] => 0 [firstname] => [middlename] => [lastname] => ) [plugins] => Array ( [before] => Array ( ) [after] => Array ( ) [authorname_suffix] => Array ( ) ) ) ) 1

1 комментарий

Написать комментарий