Записи автора Павел Викторович Приемский

Павел Викторович Приемский 20 марта 2016

Чуду с творогом - национальное блюдо аварской кухни, представляет из себя, вкусные, сытные и нежные лепешки с творожной начинкой. Необыкновенная вкуснота! Ингредиенты: - мука, 2 стак.; - соль, 0,5 ч.л.; - вода, 0,5-1 стак.; - творог жирный, 200 г; - яйца куриные, 1-2 шт.; - укроп, петрушка, зеленый лук, по 0,5 пучка; - соль, перец черный молотый, по вкусу; - сливочное масло, для смазывания....

Павел Викторович Приемский 20 марта 2016

Курзе – это род вареников у народов Кавказа. Основное различие от обычных вареников, в первую очередь, в консистенции и составе начинки. Начинка в таких курзе – жидкая яичная смесь с добавлением специй и обжаренного лука и это определяет и технологию лепки и способ защипа теста. Предлагаю приготовить яичные курзе и все прочувствовать на практике. Научившись готовить, никто не останется...

Павел Викторович Приемский 20 марта 2016

Кулебяка - традиционный русский закрытый пирог с большим количеством начинки. Кулебяки готовят с различными начинками - с мясом, грибами, рыбой, овощами, комбинируя их в разных сочетаниях. Пирог получается слчным и вкусным. Ингредиенты: Для начинки: - квашеная капуста, 700г; - лук репчатый, 1шт.; - лавровый лист, 2шт.; - черный молотый перец, по вкусу; - растительное масло для...

Павел Викторович Приемский 16 марта 2016

Бутерброды с яйцом на сковороде. Очень вкусные и необычные бутерброды с яйцом на сковороде, на приготовление которых уйдет минимум времени, а сытный и вкусный завтрак - гарантирован. Ингредиенты: - хлеб белый, 4 ломтика; - яйца, 2 шт.; - сыр твердых сортов, 4 кусочка; - колбаса копченая или сырокопченая, 4 кусочка; - соль, перец черный молотый, по вкусу; - масло растительное...

Павел Викторович Приемский 14 марта 2016

Запечённый батон с сыром, чесноком и зеленью - ароматная и хрустящая горячая закуска, которая отлично подойдёт в качестве перекуса и надолго заставит вас забыть о чувстве голода. Ее можно подавать и на праздничный стол и на повседневный, например, к супу. Ингредиенты: - батон, 1 шт.; - сыр твёрдых сортов, 100г; - масло сливочное, 100г; - зелень укропа и петрушки, 1 пучок; - чеснок, 4...

Павел Викторович Приемский 14 марта 2016

Львовский сырник - это вкусная и нежная и мягкая творожная выпечка, буквально тающая во рту. Этот роскошный десерт отлично подходит к утреннему кофе или чаю. Ингредиенты: - творог, 500г; - яйца куриные, 3шт.; - сахар, 150г; - ванильный сахар, 10-15г; - картофельный крахмал, 1 ст.л.; - лимон, 1шт.; - изюм, 100г; - сливочное масло, 2 ст.л.; - сметана, 3 ст.л.; - сахарная пудра, 2 ст.л.; -...

Павел Викторович Приемский 14 марта 2016

Доставка еды Одесса Мангал.од.уа Утка по-пекински - очень популярное и знаменитое блюдо китайской кухни. Рецепт пекинской утки стал широко известен со времён правления династии Юань, когда в 1330 году медик и диетолог, отвечавший за питание императора, Ху Сыхуэй, опубликовал его в своём фундаментальном труде «Важнейшие принципы питания». Оно пользовалось...

Павел Викторович Приемский 10 марта 2016

Министерский салат — это очень простой и вкусный салат, который может приготовить каждый, не прилагая много усилий. Ингредиенты такого салата достаточно сытные, в его состав входит или мясо, или рыба. Салат Министерский — действительно очень вкусное блюдо, которое понравиться всем, без исключения. Ингредиенты: - лосось (филе), 200 г; - яблоки зеленые, 3 шт.; - яйца куриные, 3 шт.; - сыр, 100...

Павел Викторович Приемский 10 марта 2016

Салат "Нисуаз" имеет французское происхождение, но популярен во многих странах. Благодаря своему вкусу, сытости и легкости усвоения он стал незаменимым в меню многих ресторанов. Ингредиенты: - листья латука, 2-3 шт.; - морковь, 1 шт.; - помидоры черри, 10 шт.; - фасоль стручковая, 100 г; - картофель, 1-2 шт.; - яйца куриные, 1 шт.; - болгарский перец, 1 шт; - оливки, 7 шт.; - зелень, по...

Павел Викторович Приемский 10 марта 2016

Пататас Бравас (Patatas bravas) - традиционная испанская закуска, которую вы найдете в любом испанском ресторане. Это крупно нарезанный картофель, который традиционно подается с острым томатным соусом. Эту острую испанскую закуску обычно подают с вином или пивом, она считается одной из самых дешевых из-за простоты ингредиентов, входящих в это блюдо. Название этого блюда можно перевести как...