Записи автора Павел Викторович Приемский

Павел Викторович Приемский 27 января 2016

Вкусный и нежный творожный чизкейк - отличный десерт для домашнего чаепития или к праздничному столу. Его можно приготовить без выпечки. Ингредиенты: - творог, 500г; - сгущённое молоко, 1 банка; - желатин, 10г; - вода, 2/3 стакана; - песочное печенье, 250г; - сливочное масло, 100г; - ягодный сироп; Растапливаем сливочное масло и смешиваем с печеньем до однородной массы блендером....

Павел Викторович Приемский 27 января 2016

Рыбка в кляре. Рыбное филе – прекрасный диетический продукт, который можно жарить, варить, тушить, запекать. Предлагаю приготовить рыбку в кляре - блюдо не требующее определённых навыков. Ингредиенты: - филе рыбы, 500 г; - молоко, 50-100 г; - мука, 50-100 г - яйцо куриное, 2 шт.; - соль, по вкусу. Разрезаем рыбное филе на порционные кусочки, сбрызгиваем их лимонным соком и солим. Пока...

Павел Викторович Приемский 27 января 2016

Домашние козинаки. Сладкие и сытные козинаки, вкус которых, когдому знакомый ещё с детства... Предлагаю быстрый, вкусный рецепт приготовления домашних козинаков. Ингредиенты: - сахарный песок, 200г; - очищенные просушеные семечки, 100г; - вода, 3 ст.л.; - несколько капель лимонного сока. Подсушиваем семечки на сковороде в течении 5 минут и пересыпаем в ёмкость. Застилаем форму...

Павел Викторович Приемский 27 января 2016

Творожная запеканка. Предлагаю рецепт простой, но очень вкусной творожной запеканки, которая никогда не опадает, остается высокой и пышной. Такая запеканка - идеальный вариант для завтрака или полдника, как для детей, так и для взрослых. Ингредиенты: - творог, 500г; - яйца, 3 шт.; - сахар, 1 стакан; - ванильный сахар, 20г; - манная крупа, 1 стакан; - кефир, 1,5 стакана; - разрыхлитель,...

Павел Викторович Приемский 25 января 2016

Вкусная и ароматная самса очень популярна в восточной кухне. Без неё не обходится ни одно восточное застолье. Печется она с разными начинками, но самой распространенной считается начинка из баранины. Приготовление теста для самсы сложный и трудоемкий процесс, поэтому мы предлагаем вам Упрощенный вариант из замороженного слоеного теста Ингредиенты: - тесто слоеное, замороженное, 500г -...

Павел Викторович Приемский 25 января 2016

Домашние пельмени на кефире. Приготовить пельмени дома совсем не сложно и получаются они очень вкусными и конечно не идут ни в какое сравнение с покупными, а на кефире тем более.. Ингредиенты: - кефир, 2/3 стакана; - вода, 1/3 стакана; - яйцо, 1 шт.; - мука, 500 г.: - мясо из свинины и говядины, 500 г; - лук репчатый, 1 шт.; - соль, перец - по вкусу. Разводим холодный кефир с холодной...

Павел Викторович Приемский 21 января 2016

Пончики. Аппетитные, ароматные и воздушные пончики или как их называли раньше - пышки. Ингредиенты: - молоко, 1 стакан; - сливочное масло, 30г; - яичные желтки, 2шт; - мука, 16ст.л.; - сахарный песок, 1 ст.л.; - сахарная пудра, 1 ст.л.; - прессованные дрожжи, 30г; - растительное масло, для жарки; - соль, щепотка. В тёплое молоко добаляем дрожжи, перемешиваем и оставляем в тёплое...

Павел Викторович Приемский 21 января 2016

Салат "Австралийский". Вкусный, свежий и по своему уникальный салат, продукты для которого найдутся почти в каждом холодильнике. Ингредиенты: - ветчина, 300г; - яблоки, 2шт; - огурцы, 2шт; - помидоры, 2шт; - свежевыжатый лимонный сок, 20 мл; - свежевыжатый апельсиновый сок, 40 мл; - майонез, 200г. Нарезаем яблоки маленькими кубиками и обрабатываем их лимонным соком, чтобы они не...

Павел Викторович Приемский 21 января 2016

Тефтели с рисом. Тефтели с рисом, получаются более нежными благодаря томатному соусу и запеканию в духовке. Ингредиенты: - мясной фарш, 1кг; - рис, 1 стакан; - репчатый лук, 1шт.; - морковь, 1шт.; - вода, 1 стакан; - томатный соус, 0,5 стакана; - сметана, 3 ст.л.; - майонез, 3 ст.л.; - мука, 2 ст.л.; - зелень петрушки, 1/3 пучка; - соль, перец, все по вкусу. Промываем, отвариваем рис...

Павел Викторович Приемский 17 января 2016

Торт со сгущенкой на сковороде. Рецепт этого торта пришёл из детства, когда духовки того времени оставляли желать лучшего, поэтому спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Ингредиенты для коржей: - мука, 600 г; - хорошее...